Кофемолки

Кофемолки — ароматное утро и бодрость духа в течение дня

Как известно, кофеин способствует выработке в мозге особых гормонов, которые улучшают настроение, повышают умственную и физическую активность, позволяют чувствовать прилив бодрости в течение всего дня. Американские исследователи пришли к выводу, что большинство людей, употребляющих не более 2-х чашек кофе в день, легко и быстро справляются с решением поставленных перед ними задач, в отличие от своих коллег, предпочитающих другие напитки.

Самым полезным и вкусным считается свежемолотый кофе, который передает тонкий аромат кофейных зерен и имеет более яркий, насыщенный вкус в сравнении с растворимым вариантом. Выпивать чашку следует в течение 30 минут после помола, чтобы ощутить привкус содержащихся в кофе эфирных масел, и получить максимум удовольствия.

Кофемолка — это удобный электроинструмент, дающий возможность намолоть кофе требующегося размера и объема за считанные минуты. Несмотря на то, что небольшая бытовая техника продается в крупных супермаркетах, все же более выгодно в финансовом плане купить кофемолку на сайте компании, поставляющей на отечественный рынок технику в большом ассортименте моделей, брендов и цен. Удаленный формат сотрудничества исключает утомительные поиски нужного товара и предоставляет возможность предварительно оценить функционал, заложенный в однотипные изделия разных производителей.

Совершая покупки в интернет-магазине, можно быть на 100% уверенным, что цена (в грн.) кофемолок будет одинакова для всех пользователей, проживающих в Киеве, Харькове, Одессе, Кривом Роге, Днепре (Днепропетровске), доплатить нужно будет лишь за транспортные расходы по тарифам автоперевозчика.

Основные параметры выбора

Главная функция кофемолки заключается в создании максимально однородной массы кофе, частицы которого имеют приблизительно одинаковый размер. Определиться с выбором подходящей модели поможет анализ жерновов, влияющих на эксплуатационные характеристики конкретного изделия:

• тип (плоские, конические);
• материал изготовления (керамика, сталь);
• диаметр.

Конструкция самой простой кофемолки состоит из корпуса, оснащенного камерой для размещения порции предварительно поджаренных кофейных зерен, в которой вращаются острые ножи. Плоские жернова работают по принципу режущих поверхностей, обеспечивая три ступени дробления зерна до нужной фракции, но из-за невысокой производительности помол нагревается и из него быстро улетучивается аромат. Конические ножи не нарезают, а сдавливают зерна, создавая менее однородный помол и не нагревая его до критической температуры. Чтобы исключить ухудшение вкусопередачи из-за ухудшения остроты ножей стоит обратить свое внимание на кофемолки со стальными жерновами, имеющими покрытие из титана или карбида вольфрама. Диаметр жерновов влияет на скорость, температуру и однородность фракций помола.

Если планируется купить кофемолку для домашнего использования, то можно остановить свой выбор на моделях с жерновами небольшого диаметра, а для обслуживания многочисленных кофеманов в кафе лучше приобрести более мощную технику с большими жерновами, которые легко справятся с серьезным потоком заказчиков.

Также на рынке можно встретить специальные кофемолки, заточенные для приготовления «эспрессо» и оснащенные микрометрической системой регулирования размера помола и функцией дозирования. Для стабилизации степени нагрева жерновов многие производители оснащают свою технику кулерами охлаждения. После каждого цикла рекомендуется удалять из кофемолки остатки кофе, чтобы не искажать качество следующего напитка, так как оставшийся между жерновами продукт быстро окисляется и, смешиваясь с новой порцией, способен ухудшить вкус готового напитка.

Предложения от компании MATRIX Electronics (Украина)

Учитывая, что кофемолка оказывает влияние на качество приготовленного кофе, не стоит экономить при выборе подходящей техники, чтобы каждое утро начиналось с разносящегося по кухне аромата, а вкус напитка не вызывал претензий. В Украине недорого купить кофемолку с доставкой в любой населенный пункт страны - города Одесса, Киев, Львов, Полтава, Харьков, Житомир, Кривой Рог, Николаев, Черкассы, Запорожье, Днепр (Днепропетровск) можно в интернете, через магазин MATRIX Electronics, предварительно узнав цены на разные модели, просмотрев страницы электронного каталога с продукцией данного сегмента. Компания MATRIX Electronics предлагает своим клиентам кофемолки от таких производителей, как Aurora, Domotec, Livstar, Magio, Rotex, Satori, с гарантией качества и долго срока активной эксплуатации.